白癜风应该怎么治 https://m.39.net/pf/a_6159813.html12月21日就是冬至了，大家家乡冬至是不是都有进补的习俗呢？“冬至一阳生，顺时而养藏”，冬至进补能够为身体储存足够的能量，提高身体素质。那么大家冬至进补都吃些什么呢？我们这边有喝炖汤的习惯，最常见的就是羊汤。炖汤营养又易消化，进补最合适了。今天小丫就为大家推荐除了羊汤外的10道家常炖汤，好喝又滋补，冬至想进补的朋友们一起来看看吧！第一道：莲子乌鸡汤1、乌鸡宰块后冷水入锅加葱姜料酒焯水捞出；2、莲子、百合、麦冬、党参、当归提前浸泡一下；3、砂锅中加入乌鸡、姜片、莲子、百合、麦冬、党参、当归、清水，大火烧开后转小火炖煮1小时后调入盐出锅即可。第二道：萝卜清炖牛腩1、牛肉切块后冷水入锅加葱姜、料酒焯水捞出；2、白萝卜洗净去皮后切块；3、砂锅中加入牛肉、姜片，大火烧开后转小火炖煮1个半小时后加入萝卜再炖30分钟，调入盐出锅撒上香菜即可。第三道：牛杂汤1、牛骨、牛心、牛肚、牛肠洗净后冷水入锅加葱姜、料酒焯水捞出；2、砂锅中加入牛骨、牛心、牛肚、牛肠、姜片、胡椒粒，大火烧开后转小火炖40分钟；3、40分钟后捞出牛心、牛肚、牛肠切碎后再入砂锅中再炖20分钟，加入白菜煮熟，调入盐，撒入芹菜出锅即可。第四道：萝卜炖鸡汤1、鸡肉宰块洗净；2、白萝卜、胡萝卜洗净去皮后切块；3、起锅烧油，油热后加入鸡肉、姜片翻炒干水汽后加入清水烧开后转入砂锅中，烧开后转小火炖40分钟后加入白萝卜、胡萝卜再炖30分钟，调入盐撒入枸杞出锅即可。第五道：萝卜干老鸭汤1、老鸭宰块洗净后冷水入锅加葱姜、料酒焯水捞出；2、干萝卜条、虫草花提前温水浸泡；3、砂锅中加入鸭肉、姜片、萝卜干、虫草花大火烧开后转小火炖2小时，调入盐出锅即可。第六道：香菇炖鸡汤1、鸡肉宰块后冷水入锅加葱姜、料酒焯水捞出；2、香菇洗净，山药去皮切滚刀块，玉米切段；3、砂锅中加入鸡肉、姜片、香菇、玉米、清水，大火烧开后转小火炖煮1个半小时后加入山药再炖30分钟，调入盐出锅即可。第七道：胡萝卜海带炖鸡汤1、鸡肉宰块后冷水入锅加葱姜、料酒焯水捞出；2、干海带泡发后切块入锅焯水捞出，胡萝卜去皮切滚刀块；3、砂锅中加入鸡肉、姜片、海带、胡萝卜、清水，大火烧开后转小火炖煮1小时，调入盐出锅撒上葱花即可。第八道：莲子山药排骨汤1、排骨宰块后冷水入锅加葱姜、料酒焯水捞出；2、山药去皮切滚刀块；3、砂锅中加入排骨、姜片、红枣、茯苓、莲子、清水，大火烧开后转小火炖煮1小时，调入盐出锅即可。第九道：杏鲍菇虫草花炖鸡汤1、鸡肉宰块后冷水入锅加葱姜、料酒焯水捞出；2、虫草花提前泡发，杏鲍菇洗净撕条；3、砂锅中加入鸡肉、姜片、虫草花、杏鲍菇、清水，大火烧开后转小火炖煮一小时后调入盐，撒入枸杞出锅即可。第十道：玉米香菇排骨汤1、排骨宰块后冷水入锅加葱姜、料酒焯水捞出；2、香菇洗净，玉米切段，番茄切块；3、砂锅中加入排骨、姜片、香菇、玉米、番茄、清水，大火烧开后转小火炖煮1小时后调入盐出锅撒上葱花即可。以上就是为大家推荐的几道家常炖汤，每道都有其特色，做法也简单。喜欢的朋友们冬至那天可以选择一道炖上一锅，为家人送上一份温暖与健康哦！今天的冬至炖汤就为大家分享到这，喜欢就点赞加
本文编辑：佚名
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