乌骨鸡在我国就是传统的名贵中药材，其全身均可入药，骨、肉及内脏均有较高的药用价值。乌骨鸡肉经烹调后不仅肉质细嫩鲜美，成为人们日常餐桌上的一道美味，而且汤汁中还有大量的黑色胶体物质，对人体具有特殊的滋补作用。接下来小编给大家制作步骤哦乌鸡、玉米、枸杞、党参、大枣、当归、桂圆、茯苓、三七花、陈皮、姜、葱、料酒、盐1、乌鸡去头，洗净备用。准备的煲汤的药材。有党参、三七花、枸杞、大枣、桂圆、当归、茯苓、赤豆。再加些陈皮，将上面的药材一同洗净备用。还要准备些姜、胡萝卜、葱。2、乌鸡，切成大块，用凉水下锅焯一下，再放些料酒去腥。鸡肉变色，捞出洗净。3、将上面的药材用纱布包裹起来，姜，切大片，胡萝卜切大丁，葱给捆起来。凉水一同放入锅里。4、再把之前焯好的乌鸡凉水下锅一起煮。待锅开后，再把切好的玉米倒入。小火煲制2个小时即可，喝的时候，撒上些适量的盐，就可以了。希望小编可以帮助到你哦(*^▽^*)往后小编会分享更多更好吃的美食记得
本文编辑：佚名
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