（图片来自网络，文章原创，转载请注明作者及
党参粥食材：党参30克、大米50克，黑糖1-2块。
烹制：党参洗净，和大米一起放在砂锅里，大米煮开后，换小火煲到米烂粥成。盛出来后，再放黑糖调味。爱甜的可以多放一两块。
功效：党参味甘，性平，补中气益胃气，滋津液。大米，味甘，性平，入足太阴脾、足阳明胃、手太阴肺经。补脾精而化胃气。再加上补性温补血的黑糖。
这煲粥可以补脾胃、生津润燥、养胃气。适合所有的人喝哟。如果有糖尿病的症状，可以不加黑糖。
党参还可以帮助养血，慢性贫血，脸色萎黄，都可以考虑用党参配上红枣来煲粥、炖鸡、煮排骨、甚至煮米饭吃。
党参红枣排骨汤食材：党参30克、红枣8枚、排骨克。姜、葱、盐、胡椒粉、料酒各少量。
烹制：将党参洗净，切成一寸左右的长度。如果是党参片那就省事了，不用再切了。红枣洗净，去核，掰开。排骨洗干净，剁成一寸半的长度。把姜、葱洗净切开。
把排骨、党参、红枣、姜、葱、料酒放进炖锅里，加入清水，用大火烧开，再换成小火慢慢炖熟透。再加入盐、胡椒粉，调味，就行了。
功效：红枣有补血作用，党参是补气健脾的，排骨可以养阴。这样的汤，是清补的，又补气血、又养健康。
二红枣健脾益胃、脾胃虚弱、腹泻、倦怠无力、补气养血、滋润气血、养血安神、缓和药性、保护正气。
请移步点击：
饮食养生目录
药补不如食补，药食同源调养健康
养生基础气和血，饮食基础姜枣汤
党参红枣童子鸡汤食材：童子鸡1只克、姜3片、红枣12枚、党参30克、盐少许。
烹制：童子鸡洗净剁成块，把砂锅里的清水烧开，再把鸡块放进锅里，焯去血沫，冲干净。红枣洗净掰开，和党参、姜片一起放进砂锅，放进冷水，大火烧开后，去浮沫。再换小火炖两个小时，直到鸡肉软烂，就可以放盐调味，就可以端上桌开吃啦。
功效：党参有补气功效，配合红枣养血。这样的鸡汤，产妇也是可以喝的。
备注：放了参、黄芪这类滋补品的汤里面，不要放葱或者白萝卜。因为前者是补气的，后者是顺气的，两者相抵，补益的功效就没了啦。
党参红枣可以煲粥喝，也可以做成米饭吃，甜甜的，香香的。做起来也容易。
党参红枣米饭
食材：党参10克，红枣10个，大米克。黑糖少许。
烹制：把党参、红枣，加少量水泡发之后，再放在药壶里面，大火煮开，小火再煮半小时。把党参汁倒出来，党参就不要了。红枣可以留下备用。
大米淘洗干净，加适量的水，按照常规的煮饭方法煮好。或者，隔水蒸熟。然后盛在碗里，或者用个漂亮的盘子装起来，把枣子放在饭上面。
党参汁加上黑糖，煮成粘粘的糊汁，浇在枣饭上面，就好了啦。
功效：这个药膳可以健脾益气、养胃。最是适合体虚气弱、乏力倦怠、食欲不振、便溏浮肿，这些个的症状。
党参是平和的补气药，一般来说，正常服药或者作药膳补益，是合适的。但是，如果人不虚了，仍然服用、或用药时间过长、或用量过大，那有可能会因为补气太过，出现不适合的症状，比如有燥热的感觉。
吃补药、药膳，都是“以人为本”的，针对人体当下的症状来作选用的。
如果拿不准，那多看看咱们“玫事侃侃”，咱们一直在掰开揉碎地细细讲说养生基础知识呢。
做药膳的食材，也要讲究品质啊。姐姐推荐“菜哉”家的黑糖，又香又好喝，品质棒棒哒。
??????
长按下方
本文编辑：佚名
转载请注明出地址 http://www.dangcana.com/dsry/9764.html
