原创专栏/第期
◆只要说出店名大家就会回答◆
“他家烤全羊超好吃!”
◆每年10月份,就是他的生日◆
五周年店庆X超强福利
想不想半价吃烤全羊!?
铆足力气往下看!
经典不变的饕餮盛宴
1烤·全·羊
烤全羊/只(原价)
店里的镇店之宝—烤全羊,妥妥的聚餐神器,五年来,坚持选用40斤左右的小羔羊,肉质鲜嫩柔软。
每一次的烤制之前,都会均匀地涂上包含十几种中草药秘制酱料,用小刀划开劲道的肌肉,让每一寸羊肉都完美地被酱汁包裹。
秘制的酱汁在烤制过程中与羊肉互相咬合,随便扯一块肉就能感受到油脂溢满舌尖的肉香味,咀嚼中更能体会到它的韧劲。
用配备的小刀取食,肥嫩的羊肉被割开,吃上一口,肉质扎实,汁水饱满,吃到连手指都嗦得干干净净。
随便撕扯一块肉就能感受到溢满口腔的香气,这是属于肉食者的味觉狂欢。
佐以店家秘制蘸碟,少量的辣椒瞬间打开味蕾,羊油散发的独特气味与蘸碟的香气互相交融,剩下的步骤,就是大快朵颐。
2烤·乳·猪
元/只(原价)
选用刚断奶15—20斤的乳猪,经过腌制使乳猪完全入味后,放进烤箱里烤上一个半小时,还没等打开烤箱,烤乳猪散发的香气就蹭蹭地往鼻子钻。
烤好的乳猪会切块再上桌,想要口感好就吃猪脚,要肉感就啃肚腩,追求酥脆感的直接拿脖头。
连皮带肉的部分油脂慢慢凝固,肥而不腻;烤到焦脆的猪皮尤为好吃,随便一掰都是脆响。
最喜欢的还是蘸着白糖吃,中和了口味,吃进嘴里是满满的油脂香气,爱不释口。
3一·鹅·五·吃烤鹅,烤全羊的同款做法,每一块鹅肉都沾满了分泌出来的油脂,皮薄肉厚,咸香十足,嚼起来肉感还很扎实。
用的都是7-8斤的本地灰鹅,去掉内脏,骨肉部分就有5-6斤那么多~
烤鹅脂肪少,皮薄肉厚,吃起来真的可以说咸香入味分~吃了一块就想吃下一块,有种停不下来的感觉...
九盘蒸菜新品上线
1九·盘·蒸
快活林九盘蒸元/份
为了让客人吃得更爽、更有新鲜感,大厨们全新推出一个架子放不下的九盘蒸菜!
虾肉、牛肉、鸡肉、鱼肉、荤的素的一应俱全,眼花缭乱!眼里满满的优秀食材,脑子里只有一个念头“快点煮!快点煮!”
蒸菜的汤底做法十分讲究,用了足足7瓶阿尔卑斯矿泉水,依次加入党参、红枣、枸杞,用盐做简单的调味口感甘甜、细腻柔软。
汤底煮好再加入新鲜的土鸡,待鸡汤微微沸腾,分两层放入九盘菜。
蒜蓉虾、土鸡肉、嫩牛肉、辣椒鱼、茄子、冬瓜...九种不同的菜色都被来自最底层的鸡汤蒸煮的香气串联在一起。
爽滑的鱼肉、鲜脆的虾、滑嫩的牛肉、软烂的茄子、带甜冬瓜...这一道九盘蒸简直不要太划算!吃到这个时候,鸡汤也熬制得金黄鲜香,盛一碗鸡汤,秋季润燥不二之选!
金黄的鸡油香气,嫩滑的鸡肉,配上桂林人一定会蘸的辣椒酱,滋补又好吃!
一定要尝的农家小菜
脆皮尾节38元/份
制作工艺极其复杂的一道菜,卤制、风干、烤制、油炸,做上这一道菜需要整整一天!
超级酥脆的外皮吃起来“咔呲咔呲”,蘸上酸甜梅子酱,中和了尾节的油脂,简直绝配!
藕尖鹅肠48元/份
超喜欢吃的酸辣口味!让人瞬间食欲再次大开!喜欢吃辣的小伙伴一定不要错过!
非常脆的鹅肠+非常脆的藕尖=吃到停不下来!
墨鱼饼28元/份
金黄的外表,Q弹的质地,能够嚼到的墨鱼的墨鱼粒,小朋友一定会喜欢~
珍珠藕丸28元/份
绵软的糯米紧紧得裹挟着内陷,配上星星点点的胡萝卜点缀,好吃不上火~
一口咬开,超多猪肉、大块莲藕清晰看得见,脆脆的莲藕在嘴里越嚼越甜~
薯仔包30元/份
看起来就像一颗颗的带泥土豆,外表脏脏,味道却很不错!
轻轻撕开,内陷是那种猪肉小笼包的味道。咸香合宜,非常特别~
上汤桑芽28元/份
一桌子菜怎么能没有汤~大块皮蛋、每天新鲜采摘的桑芽,用料十足!
第一次吃桑芽,跟蚕宝宝抢食物~超级软嫩的桑芽,据说富含多种维生素,十分健康!
蓝莓山药32元/份
最后,果香馥郁的蓝莓酱与雪白软糯的山药完美结合,颜值与美味兼具的营养的甜点~
聚餐·团建这里很适合
家庭聚会、公司聚餐的好去处~来一只烤全羊,整桌人都其乐融融分肉吃!
今年国庆前装修新升级~超大大大的大厅,配备了专业的点唱机器和投影,吃饭的同时还能一展歌喉~
小范围聚会还可以选择坐宽敞的包厢,里面配有麻将机、沙发、电视~一家人坐在里面就像在家一样舒适、随意~
五周年店庆·超强福利
1福·利·信·息
1
年10月14日—11月14日
只要将此文章放置盆友O
每天一次
连续三天
烤全羊只需
元!
+免费送
一羊六吃(价值元)
或
桑拿鸡(价值元)
二选一
ps:折扣不包含酒水、饮料、茶位费2
年10月14日—11月14日
将此文放置盆友O
并获得8个支持
全场菜品8折!
ps:福利1.2不可同享
折扣不包含酒水、饮料、茶位费
因店内位置有限
用餐务必请提前电话预订
七星店
(-5639/)
芦笛店
(-3852/)
只限堂食,福利两店通用
—活动详情,咨询店家—
2商·家·信·息
地址
七星区普陀路七星海鲜市场
电话
-5639
营业时间
9:30—21:00
地址
秀峰区芦笛飞鸾桥头
电话
-3852
营业时间
9:30—21:00
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本文编辑:佚名
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