30岁以后,感觉特别是生娃后,女人的皮肤会变得越来越差,皮肤变差,看着人就老了不少。现代女性,虽然都不用去田地干农活,但是很多女人每天不仅要工作,还得照顾家庭。本来工作压力就大,加上下了班还要照顾家庭,从而使得女性老得特别快。这时,我们不能像以前那样省吃省喝,衣服舍不得买,很多东西也舍不得吃。年过三十,身体机能下降后,我们更要从饮食上进行调节。妇女节就快要到了,建议女人多吃以下6种食物,吃好了身体也好,千万可别太心疼花钱。
第一种食物:猪蹄猪蹄富含丰富的胶原蛋白、维生素A、B族维生素、锌、硒、镁、钾等多种微量元素。女人想要皮肤好,多吃猪蹄,补充胶原蛋白,常吃肌肤水润嫩白。
推荐食谱:沙姜猪蹄煲
详细制作步骤:
1,先用火把猪蹄上的猪毛烧掉,保持小火慢慢烧即可。接着用锋利的刀把猪蹄刮干净。冲洗干净后,沥干水分把猪蹄砍成小块备用。(这个步骤如果嫌自己操作麻烦,可以在买猪蹄时顺便叫肉贩帮忙处理猪蹄。)
2,起锅倒入清水,放入猪蹄,接着加入白酒或者料酒,再加入几片姜片,焯水10分钟。焯水的目的是把猪蹄的血水和腥味都煮出来。
3,把猪蹄捞出来,开水龙头,把猪蹄冲洗一遍,这样做的目的不仅可以把猪蹄的血沫子都冲掉,还可以让猪蹄保持爽脆的口感。毕竟猪蹄在锅中煮过,太热肉质就容易变软,把锅中热气腾腾的猪蹄捞出,马上用冷水冲洗,这样一热一冷就能使得猪蹄能够保持爽脆的口感。
4,把猪蹄放进砂锅,放入适量的食盐、生抽、老抽、白糖、沙姜,加入清水炖煮1小时即可。
第二种食物:乌鸡乌鸡富含黑色素、蛋白质、氨基酸,具有滋阴补血的作用,女人多吃乌鸡就最适合不过了。
推荐食谱:乌鸡山药红枣汤
详细制作步骤:
1,把乌鸡处理干净,起锅倒入清水,待锅中的水开后,放入乌鸡,焯水5分钟后捞出,接着马上用冷水把乌鸡冲洗一遍。
2,取一个干净的砂锅,放入适量的清水,把砂锅中的清水烧开后,放入焯好水的乌鸡,接着加入3片姜片。保持中火,慢慢炖煮。
3,趁着炖汤的这个时间,我们把红枣洗干净,扔进锅中。
4,把山药洗干净,削皮,然后切成小块,一同放进锅中,保持中火炖1小时,最后放入枸杞,加入适量的食盐即可。
第三种食物:鸽子推荐食谱:清补凉鸽子汤
详细制作步骤:
1,把鸽子处理干净,下锅焯水,把血水煮出来后,冲洗干净鸽子备用。
2,砂锅粥倒入开水,放入鸽子,加入3片姜片,保持中火炖煮。
3,把清补凉洗干净,一同放入锅中,盖上锅盖,保持中火炖煮50分钟就加入适量的食盐。一道滋补又营养的清补凉鸽子汤就大功告成。
(一般对于广东人来说,清补凉就最熟悉不过了,不管煲什么老火靓汤,广东人最爱放清补凉。一般清补凉有淮山、党参、红枣、枸杞、黄芪等等)
第四种食物:鸡爪鸡爪和猪蹄一样,都富含胶原蛋白,女人最爱吃凉拌鸡爪了,既解馋又营养。
推荐食谱:凉拌鸡爪
详细制作步骤:
1,把鸡爪放在清水中,解冻好再处理下个步骤。
2,提前把矿泉水放入急冻室,急冻3-6小时备用。冰水要多制作一些。
3,起锅倒入清水,把水烧开后,放入鸡爪,煮10分钟。
4,把鸡爪捞出,马上把鸡爪放入冰水中,这样一热一冷,可以使得鸡爪的鸡皮快速收缩,然后鸡皮就是爽脆的。
5,在鸡爪在冰水中浸泡的10分钟里,我们制作一些配料:把姜葱、蒜头、香菜、柠檬洗干净。姜切片,大蒜剁成蒜蓉、香菜切碎、柠檬切片备用。
6,把鸡爪捞出后,沥干水分。接着把鸡爪放入大盘中,往盘中加入时间的食盐、生抽和少许白砂糖,搅拌均匀后加入陈醋、香油,接着把步骤五的所有配料都放入盘中,搅拌均匀,腌制5小时即可开吃。
第五种食材:黑豆推荐食谱:黑豆猪尾汤
详细制作步骤:
1,用火猪尾巴的猪毛烧一下,然后用锋利的刀把猪尾巴刮干净,洗干净后把猪尾巴砍成小块备用。
2,黑豆提前用清水浸泡1小时,冲洗干净备用。
3,起锅放入开水,放入猪尾巴,焯水5分钟后捞出,把猪尾巴冲洗干净。
4,取一个干净的砂锅,放入适量的开水,把猪尾巴和黑豆放进锅中,加入3片姜片,盖上锅盖,保持中火炖煮1个半钟。
5,最后加入时间的食盐,关火即可。
第六种食物:银耳推荐食谱:南瓜红枣银耳羹
详细制作步骤:
1,把银耳泡发开,洗干净后切碎,这样在炖煮时银耳容易出胶。
2,起锅倒入清水,把银耳、南瓜、红枣放进锅中,接着放入冰糖一起炖煮。
3,看到锅中的银耳煮出胶后,即可盛出享用。
妇女节将至,建议女人:别太省,以上6种食物能吃就吃,吃好了不仅肌肤水润,而且身体还更健康。妇女节是女人的节日,记得要对自己好点,千万可别太心疼钱。
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