冬日里最温暖的就是来碗热呼呼的养颜美容鸡汤了吧!
工艺:炖口味:咸鲜味
难度:未知准备时间:未知烹饪时间:小于90分钟
主料:土鸡:半个新鲜党参:40克当归:20克红枣:4个枸杞:少许
辅料:料酒:2勺盐:少许姜片:3片
详细步骤:
1、土鸡洗净
2、放入锅中焯水
3、煮至变色捞出用水洗净血沫
4、沥干水分
5、准备好配料:新鲜党参、当归、红枣、姜片、枸杞
6、把土鸡放入电炖锅中,再放入配料(枸杞除外)
7、炖1小时
8、期间汤煮沸后加点料酒继续炖煮
9、最后剩下5分钟左右加入枸杞和盐调味
10、时间到完成
成品图:
烹饪技巧
配料的量自己调整