天冷了，来煲羊肉汤暖暖身子最适合不过
今天分享一道萝卜羊肉药膳汤
羊肉软嫩鲜香、不腥不膻
萝卜清甜可口
御寒提阳气、温胃暖阳
当归补血活血，也能很好的祛除羊肉的膻味
党参黄芪补中益气、健脾益肺
玉竹养阴润燥，和甘蔗一起煲羊肉汤可以减燥不上火
食材：羊肉、甘蔗、当归、党参、黄芪、玉竹、红枣、白萝卜、姜、葱
调料：盐、料酒
羊肉洗净冷水下锅
加姜片、葱段、料酒、一片当归焯水去膻
再用温水洗净备用
红枣去核
当归、党参、黄芪、玉竹洗净后浸泡10分钟
把羊肉，甘蔗、当归、党参、黄芪、玉竹、红枣放入砂锅中
加适量清水大火煮开
盖上盖子小火焖煮60分钟
再放入萝卜继续煲20分钟
最后撇去表面浮油，加盐调味就完成啦
汤淡淡的当归味、鲜香美味
萝卜清甜可口、羊肉软嫩鲜香
香浓滋补、健脾益肺、温中补血的一道御寒靓汤
简单菜式学起来喜欢这个菜式可以收藏+
本文编辑：佚名
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