五谷食坊小记
文/王红玉
从五谷食坊分店（洛滨大道）———大骨煲吃饭回来，口齿留香，美味萦舌，家常饭菜却吃得人冲动不已，还想再去。第一次来分店这里吃饭，却吃得很是惬意舒服，环境好，干净卫生。上桌的蔬菜、水果、下酒菜等新鲜、养眼、诱人，各种颜色菜品的搭配、摆放好似都无可挑剔，望着视觉“大餐”，还未动筷，就有想“一饱口福”的欲望，甚至还冒出一点点“小贪念”———先尝为快！这里新推出的“抽丝芥末脆芹”翠莹莹的，两指关节长短，脆生生的，入口，味道幽幽淡淡，清淡爽口，有种把玉含在嘴里的意味，不由人筷头飞舞，一筷接一筷地夹，一口接一口地“过瘾”。“麻仁菜心”，鲜绿的小丁，芝麻洒落其间，看到这种绿，感觉是看到了春天的颜色，食材青菜是从广东空运过来的，新鲜嫩绿。这道菜焯水火候、时间把握到位，如此，味蕾才有了不一样的享受！一道普通的家常菜让人吃得可口美味，有家的气息和味道。“红糖糍粑”，一指长，一指略宽的纤细形状，焦黄酥脆，入口即化，甜而不腻，仅食一次，便记住了这道甜品，很有其思想性。这里的新品大咖“子母炖”，里面的荷包蛋嫩嫩的，蛋黄和蛋清是恰到好处的鲜美，多一分则老，少一分则生，口感超好；野生的土鸡让人垂涎欲滴，美感十足，鲜嫩美味，醇香清淡，鸡肉轻咬，烂，香，爽滑，香味沁鼻；细细品汤，鲜，无油腻感，留香口腔，味蕾与舌尖争先恐后“抢占先机”，穿肠入胃的感觉妙不可言，只有酣畅淋漓体验方可全知。“子母炖”里面有当归，党参，虫草花等名贵调料，食材是三黄土鸡，土鸡蛋。大夏天能吃到如此清淡爽口、营养优质、味道鲜香的肉食，也属不易。他们家的菜品有灵魂，有个性，他们用丰富多样的食材展现着美食的魅力与风采，满足着我们的味蕾与肠胃，愉悦着我们的精神和内心！和五谷食坊的徐总交谈中，得知“子母炖”是他们的厨师潜心研究、开发创作的精品之作，徐总说他和他的厨师团队是铁哥儿们的关系，没有老板与雇工之说，给厨师们最大的创作空间与机会，这也是他们店的菜品不断推陈出新、更上一层楼的原因所在，真是菜品见人品啊！徐总还说他们五谷食坊的饮食是以营养健康养生为理念，以普通家常菜为依托，在创新中求生存，带动大荔饮食行业的发展，为大众提供经济、实惠、有家味道的健康美食！南环路五谷食坊店时常人气爆满，座无虚席，整条街他家生意数一数二。洛滨大道大骨煲分店我是第一次去，偌大的一楼大厅和二楼包间无一虚位，吃个饭竟然要排“长队”，可见生意兴隆，人气超爆之情景。生意好的美食店可能就是这个样子吧！祝五谷食坊店生意长久兴隆，美味继续走心可口，价格越来越平民化！写于年7月15日
本文编辑：杨荔佳往期回顾：用朴实的语言记录身边的典型用文学的担当弘扬时代主旋律
妈，您一定要快乐！为水利事业奉献了一辈子的耄耋老人鸟鸣沙苑，一个神奇美妙的地方你我之间的情话《平凡的世界》读后感———人物之秀莲闲步同州湖缅怀岁月致敬青春香椿，舌尖上的美味
满目春光醉山野
春风春雨
大马，我们很荣幸为您服务
又是清明雨纷纷
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龙首渠的梦
春来了
在这灿烂温柔的春光里，我努力寻找生活的影子
吃饺子就是在品美好的人生
白雪闹春
嗨！我是小圆
年
我的
《装台》里刁顺子身上可贵的闪光点
梦回汉唐完美跨年
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一座微缩的世外桃源
我和汉服有个约会
一把花椒
暮秋（外两章）
小侄子趣事
清爽可口的丝瓜汤
夜
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伟大的父亲
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久旱逢甘霖
妈妈的葱花饼
美味蒸菜
那些年，那些删不掉的记忆
马齿菜馍，爱的味道
我的时尚婆婆
父亲，可好？
妈，生日快乐！
忆西湖
这一片热土
红薯面削削
家有小外甥
清明，抹不去的思念
三月的味道
作者简介
王红玉，水利工作者。喜欢旅游，爱好美食，热爱运动。阅读丰盈了灵魂，给自己带来了快乐，因而闲暇时也写写小文充实自己的生活！
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