党参、当归各约5-10克、铁棍山药1根、小米适量、枸杞1小把。
1、党参和当归清洗干净，在清水中浸泡约半个小时，小米同样用清水冲洗干净，加入清水浸泡1个小时左右，浸泡过的药材营养能更好的融入小米粥中。
2、将山药清洗干净，刮掉表皮，切块，枸杞浸泡10分钟左右。
3、砂锅中加入适量的清水，加入党参和当归，开大火煮开后转小火继续煮几分钟后，将小米倒入锅中继续煮，此时需要搅拌。
4、待小米粥差不多煮开花，加入山药继续煮，待山药煮熟，加入枸杞即可关火，具备滋养功效的养元粥就做好了。
天气寒凉，胃寒、手脚冰凉的人可以适当多喝一些小米粥，容易消化又有暖胃的效果，而养元粥是在小米粥的基础上添加党参、当归等传统滋补食材，更具有温补的作用，很适合老人和孩子喝。有条件的话应该多喝。
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