春季养生
中药不仅能治病，还能够制作美食，今天来的专家尝过近百味中药的味道，善用中药材制作美食，家里有20多种中药材罐，会根据一年四季季节的变化，利用当季的药材或者药食同源的食品，制作应季调理的美味！今天专家要格外推荐一种，适合糖尿病患者春季养生的甘味药。
春季宜用甘味药中医养生讲究“因其时而有其气”，春季属木，肝也属木，因此在春季适合调养肝脏。
《金匮要略》中提到“见肝之病，当先实脾”，肝属木、脾属土，防治肝病先调理脾胃很重要。
因此为了不让肝病累及其他脏器，要“先安未受邪之地”，使用甘味药治脾来运化水谷。
入脾经的甘味药甘味药不等于口感甜，并且“甜”不一定是由葡萄糖、蔗糖等升血糖的糖带来的，中医上根据药食所入经脉对脏腑的影响来界定性味，常见有大枣、百合、白扁豆等都属于甘味药。
糖尿病患者也能吃的甘味药——瓜蒌根瓜蒌根的中药名叫天花粉，性甘平，入肺胃经，有养阴生津的功效，是适合糖尿病患者使用的甘味药。
天花粉的甜不是糖，又有很好的生津作用，可以缓解糖尿病患者口干口渴、多饮等症状。
瓜蒌全身都可以入药，包括全瓜蒌、瓜蒌皮、瓜蒌仁和瓜蒌根，功效有所不同：全瓜蒌有清肺止咳、化痰平喘的功效；瓜蒌皮有利水消肿的作用；瓜蒌仁可以通便。
春季自配代茶饮春季有口干、咽痒、咳嗽等慢性咽炎症状，可以选用玫瑰花、百合、麦冬、青果、罗汉果煮水代茶饮用，有养阴润肺、清热消炎、止咳的作用。
专家提醒：罗汉果皮最寒，泡茶的时候可以只取里面的部分。
玉壶饮玉壶饮源自玉壶丸，有补充阴液的作用，适合口干口渴人群日常调理。
组成：天花粉10克、党参10克、麦冬10克。
功效：养阴生津。
用法：加水毫升第一次煮十分钟即可饮用，之后可以开水冲泡续杯。
适宜人群：糖尿病患者、干燥综合征患者，以及容易口干口渴的职业人群如老师、医生、主持人等。
专家提醒：根茎类药材需煎煮才能发挥药性，痰湿人群不宜使用玉壶饮。
脾胃虚弱的症状脾胃虚弱的患者往往因为中焦有湿表现出腹型肥胖，看舌象齿痕明显、舌体胖大、舌苔白腻，身体有懒、沉、拖延、困的症状，消化系统表现出大便不成形、便溏、大便粘滞，偶有腹胀。
五豆包组成：
芸豆、红豆、白扁豆：健脾化湿
绿豆：减少热性
豌豆：促进排便
用法：提前两个小时进行和面、发面，豆馅料用高压锅加少量水焖20分钟后，简单捣碎，加入调味搅拌均匀，上锅蒸20分钟，然后食用前用烤箱或空气炸锅，烤制金黄可以促进消化吸收。
专家建议：脾胃非常虚弱可加红糖调味，糖尿病患者加代糖或不加糖，无特殊需求加白糖调味即可。
专家出诊信息
韦云北医院医院名医堂周二上午经开院区血液科周三上午经开院区亚健康周四上午备注：突发原因导致门诊时间、出诊地点、门诊类型（普通、专家或特需门诊）、挂号费用的改变，医院当日公布为准。
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本文编辑：佚名
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