党参为桔梗科植物党参或川党参的干燥根,主要分布于甘肃省定西市和陇南市,定西市的主要分布在陇西县、渭源县、临洮县、岷县、漳县、通渭县,陇南市的主要分布在宕昌县、文县一带。党参品种包括:白条党、条党、防党、纹党、晶党、阶州党、野党、五台党、单桂党、八仙党、板桥党、潞党、东党、白党等等。补气要药,为中医临床广泛应用,是中成药的重要原料。随着医疗卫生事业的发展和人民群众生活水平的提高,党参不但在药用方面有了长足的开发,党参为上品,具有补中益气,健脾益肺之功效。党参有增强免疫力、扩张血管、降压、改善微循环、增强造血功能等作用。其规格可划分为白条党、潞党、川党、纹党和东党。甘肃定西地区所产的党参习称“白条党”,山西晋东地区所产党参习称潞党,辽宁、吉林所产党参习称东党,甘肃文县所产党参习称纹党,四川所产党参习称川党。
党参育苗春播和秋播均可,以秋播为好,春播在3月下旬至4月上旬,秋播在9月中旬至10月下旬。党参经过多年的历史价格变化,产区越来越集中,党参主要来自甘肃陇西、渭源、临洮、岷县等县;党参种植区与其它中药材品种的种植区相比较来说是非常集中,并得到第一手的准确资料。其次党参的主要交易市场集中在陇西县首阳药市和渭源市场,这样有利于做销售、产区库存和货源走动情况的调查。易受天气影响;减产或增收是影响中药材价格变化的重要因素之一;甘肃处于极容易发生干旱的西北地区,因此党参出现受干旱减产的概率要明显高于其它中药材品种。从产地来看,不同地区相同规格价格差异较大,党参不同产地、不同规格间的价格差较大。供求关系,党参前几年大涨,生产积极性增加,至使市场求大于供的矛盾逐渐消化。虽然近年种植面积有所减少,但市场需求也在萎缩,但旧库存尚有。由于长期以来,粗放型的加工方式和片面的追求党参外在外观。
党参全国有近千家药厂使用党参,其中同仁堂、东阿阿胶、广药集团、佛慈制药等大公司,年用量均在几百吨以上,食品企业也是党参的客户。党参属于补中益气类药,属于中药饮片销量较大的品种。党参的种植技术和种植成本相对较高,一旦低价行情打击了药农的种植热情,产地容易形成大面积减种。近年国家大力支持西部开发,对农作物种植有一定的政策支持;用量和生长周期;党参是常用大宗药食两用的中药材品种。在中药材品种中,生长周期的长短在一定程度上决定着价格周期变化的长短。加工党参饮片的专业户,近两年均集中在产地,销售市场在陇西的首阳,现产地大的加工户有上百家,加工规模、加工技术比前几年也提高不少。党参主产区甘肃定西地处黄土高原,可种植农作物品种单一,农作技术落后,机械化耕作程度低,党参种植以较原始的为农耕为主。
干旱和黄芯病是影响党参减产的最大隐患,导致黄芯病不断爆发的主要原因是:大量使用除草剂,长期大量使用壮根素,产区土壤带菌,退化明显。随着消费者保健意识的提高,党参的销量也逐年增加;种植面积忽多忽少,直接导致了供求的不稳定,最终体现在市场上的就是价格的变化,价格变化对市场药商来说就是商机。现在党参产地集加工、销售、存储于一体,市场反而成了从属地位、分销渠道,因此党参行情的波动往往由产地主导。随着人们健康意识的提高,前几年主要集中在两广及江浙一带,现中原及北方各省,特别是京津等地,近两年党参销量速度倍增。从近几年,党参出口情况来看,出口量逐年下滑;流通环节:党参产地多、规格多。
党参主要作为食补保健产品在食用方面需求也大,年食用量远远大于药用量;党参是药食两用的大宗药材,未来党参行情走势仍不易乐观;由于农村劳动力匮乏,物价上涨,加工户利润空间逐渐缩小,不少种植户;处于供大于求的状态,预计党参走动会加快,但价格以稳为主。
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