在家里老喜欢喝汤，鸡汤、骨头汤和猪心汤，因为它们煲出的汤，清甜又浓郁的香味，营养又健康哦。
今天分享要做猪心汤，很多人也许不喜欢吃猪心，但如果学会这道汤，会让你喜欢上它的。
猪心汤的营养有很多，要是晚上失眠睡不着的，试试加入这两样食材哦，还有清理猪心时，要清洗干净，不然煲出来的汤会很腥哦。
做法如下：
1.准备适量的党参、红枣、枸杞、莲子（去莲心），用冷水给它浸泡会。
2.买回来的猪心，给它清洗下里面的血块，要清洗干净不然腥味会很重，再切成薄片，当然还是越薄越好啦，看自己喜欢哦，也不用给它焯水，直接加盐清洗下就行。
3.把弄好的食材倒入锅汤的锅里，再加入适量的水，煲上40分钟，后面加盐调下味就可以啦。
党参可以补中益气和降血压，莲子也可以养心安神，要是喜欢就和我一起来做吧。
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