北京中科白癜风医院科学大讲堂 https://baijiahao.baidu.com/s?id=1683497115202268129&wfr=spider&for=pc枣是秋季应季水果，而且营养丰富，在人们心中是秋季进补佳品。中医著作上记载，红枣性温，久食有补气养血、益脾胃、通九窍、和百药、润肤养颜、强志延年、养生保健等功效，是不可多得的药食同源佳品。枣的应用功效在中药学里，红枣的应用可分为以下几种：1健脾益胃脾胃虚弱、腹泻、倦怠无力的人，每日吃红枣七颗，或与党参、白术共用，能补中益气、健脾胃，达到增加食欲、止泻的功效；红枣和生姜、半夏同用，可治疗饮食不慎所引起的胃炎与胃胀、呕吐等症状。2补气养血红枣为补养佳品，食疗药膳中常加入红枣补养身体、滋润气血。台大免疫学孙安迪博士大力提倡平时多吃红枣、黄芪、枸杞，能提升身体元气，增强免疫力。3养血安神女性躁郁症、哭泣不安、心神不宁等，用红枣和甘草、小麦同用甘麦大枣汤，可起到养血安神、舒肝解郁的功效。4缓和药性红枣常被用于药性剧烈的药方中，以减少烈性药的副作用，并保护正气。如十枣汤中，用大枣缓解甘遂、大戟、芜花等泻药的毒性，保护脾胃不受伤害。红枣是补气养血的圣品，同时又物美价廉，民众无需购买民间昂贵的补品，善用红枣即可达到养生保健的功效。干枣和鲜枣哪个营养价值高？没有成熟的枣的颜色是青绿色，成熟后呈红色，后变红紫色，不仅味道甘美，而且营养丰富。鲜枣的维C含量比干枣更为丰富，并且营养更容易为人体所吸收。洗净后可直接食用。干枣在晾晒的过程中维生素有所损失，但其中铁含量增加，而且更易于吸收。可以生吃，也可以蒸熟、熬汤或与米饭一起蒸煮。
大枣再好，4类人别吃
一日吃仨枣，一辈子不显老。大枣性味甘温，能补中益气、养血安神。但是，下列这些人用大枣进补，有时非但起不到保健作用，甚至还会帮倒忙。1痰湿偏盛者此类人常表现为舌苔厚腻、口甜或口中发腻、食欲不振，平时常感觉胃部胀满，严重者会伴有头晕、恶心、呕吐、眼睑及面部浮肿等症状。大枣的滋腻之性容易助湿，使得痰湿停留在体内难以清除，进而加重上述不适。2容易上火的人这类人体质偏热，经常出现便秘、口臭、咽喉牙龈肿痛等上火症状，而大枣性味甘温，偏于温补，若大量食用，犹如火上浇油。3感冒初期患者感冒初期，入侵人体的风寒或者风热之邪正盛，若此时食用大枣，其黏腻的性质常常会导致邪气滞留，造成“闭门留寇”的后果，使得体内的病邪难以驱除，不利于恢复。4糖尿病患者大枣含糖量较多，干枣尤甚，会使糖尿病患者血糖增高，病情加重。因此，血糖高的人不宜多吃大枣。预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇
本文编辑：佚名
转载请注明出地址
http://www.dangcana.com/dsxw/9529.html
