羊蝎子15斤、生姜克、当归15克、黄氏5克、枸杞10颗、盐克、鲜橙皮15克、白胡椒10克、大葱段克、桂圆3个、花椒30克、党参15克、红枣每锅3个、水40斤、肉宝王10克。制作方法：
羊蝎子用水浸泡5小时捞出焯水，打去浮沫，加花椒、白胡椒、生姜、当归、盐、黄氏、大葱段，小火炖1个小时即可捞出羊肉。走菜方法：
锅中加入葱段、红枣、桂圆、鸡精、味精、肉宝王、枸杞，加入羊肉原汤即可。
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四川特色冒菜，详细底料，汤料秘制配方核心技术详细揭秘！家传的传统卤肉配方，揭秘五香味醇厚的百年老卤，如何形成的。香辣牛肉酱、豉香里脊酱、豆瓣五花肉酱，拌饭、拌面好搭档收藏。预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇
