食材:鸡块g水2.0kg
姜片20g,当归6g,党参15g
淮山20g,红枣20,枸杞10g
食盐适量
白胡椒粉适量
做法:
1准备好所有食材,洗净
2打开智能灶右炉,炒锅内加水大火烧沸,加入鸡块焯水去腥,捞出洗净沥干,称重;
3把食材全部放入砂锅中,加水,最少水位不低于锅容积的1/2,最多不高过锅容积的45;整锅平放于能三中央
4开启一键烹!
注意:煲汤用老母鸡鲜味更浓郁;食补药材可换成虫草花或花旗参等
煲汤时一起加入猪瘦肉,会使汤底更鲜美,三高患者注意老火汤的摄入量
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