鱼胶（花胶）有着丰富的蛋白质，可以滋补身体、补气养血，那么你们知道鱼胶的做法有哪些吗？跟随小编去了解吧！
1、鱼胶补肾汤
材料：鱼胶20克，补骨脂(一种中药)5克，盐、味精适量。
炖法：鱼胶与补骨脂一同入锅中，加水适量，放盐煮2小时，加入味精即可。
功效：补肾益精，温阳固摄。
适应症：肾虚不固之遗尿、遗精、夜尿频多等。
2、鱼胶鹅肉汤
材料：鱼胶20克，净鹅肉克，精盐等调味品各适量。
做法：将鹅肉切块，与鱼胶加水炖煮2小时，放盐等调味品。
用法：佐餐食用。
功效：补气养阴，补肾益智。
应用：适用于气阴两虚体弱之人。(适合男性进补)
3、冬虫夏草花胶炖鸡
材料：花胶20克、冬虫夏草五钱、鸡半只、火腿一两、水适量。
做法：花胶、鸡放入滚水中拖一拖，沥乾；冬虫草洗净略修后，与花胶、鸡、火腿、水置炖盅内，加盖慢火炖约二小时。
4、花胶排骨汤
材料：花胶20克、排骨克、黄党(党参)1两、杞子2汤匙、淮山5片、姜5片、葱1棵、
做法：
①花胶先用水泡浸，再用姜葱水煲30分钟，取出过冷河，切件。
②排骨洗净，出水。
③锅中注入适量的清水煲滚，加入所有材料煲滚，转慢火煲3小时，加盐调味即可。
5、鸡脚花胶汤
用料：鸡脚8只，花胶15克，冬菇6只，姜1小块。
做法：
①鸡脚斩去趾甲，洗净出水过冷河。
②花胶先浸透发起，变软切件。
③把适量清水煲滚，放入鸡脚、花胶、冬菇、姜同煲3小时，汤成下盐调味即可。
功效：滋阴补气，补脚力。
戳“阅读原文”我们一起进步预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇
