我们都知道参可以补身体，也是名贵的药材。可是，你知道人参、红参、沙参、党参、西洋参、高丽参各有什么不同吗？
便宜党参也有高贵人参效果；爱美吃参抗老又亮肤；吃参可增强免疫力。
但是需要依据个人体质服用，否则容易有出现许多反效果及后遗症。
高血压、急性感染患者、糖尿病、肿瘤癌症患者
燥热体质忌：人参、东洋参、党参
阳气虚弱忌：沙参、西洋参、玄参
人参、野山参、生晒参(白参)、石柱参(红参)、高丽参、人参须、党参、玄参、沙参、丹参、西洋参(粉光参、花旗参)、东洋参。
西洋参：甘苦凉
东洋参：甘苦温
沙参：甘凉
人参：甘微苦微温
玄参：甘苦咸寒
党参：甘平
丹参：苦微寒
五脏：人参
五脏：东洋参
心：丹参
肺：沙参
肾：玄参
肺、肾：西洋参
脾、胃：党参
野山参：野生人参生长期长功效好价钱昂贵
生晒参：又称白参栽培参直接晒乾而成
石柱参：又称红参呈暗红色
高丽参：产於朝鲜形似红参但较大
人参须：为人参的细根作用温和
结实不僵硬、润泽而不湿。乾净而不乾燥
作用和人参相似，但功效较弱。
宜：阳气虚弱
美容功效：亮肤、美颜
材料：东洋参1钱、当归1钱、黄精3钱、白芷5分、七叶胆5分。玫瑰花6-10朵。
功效：除烦安神、活血化瘀、凉血消肿
忌：虚寒体质
材料：丹参5分、麦冬5钱、龙眼肉3钱、人参片1钱。
品种：北沙参、南沙参
功效：滋阴清肺祛痰解热
忌：风寒咳嗽肺胃虚寒
材料：沙参5钱、红枣6枚、东洋参3钱、冬虫夏草1钱。
又名：元参，味最苦。
功效：保肾降压润喉滋阴降火清热解毒
宜：燥热体质
材料：玄参2钱、菊花2钱、山药5钱、枸杞5钱。
又名：花旗参粉光参巴参
功效：补气滋阴强壮镇静降血压
忌：易腹泻者
宜：阴虚有热
材料：西洋参1钱、黄耆1钱、薄荷5分、玫瑰花9-12朵。
功效：补气补血
宜：气血不足
材料：党参3钱、玉竹3钱、茉莉花5分、迷迭香5分。
西洋参：1-2钱
人参：1-3钱
东洋参：1-3钱
丹参：1-3钱
玄参：1-3钱
沙参：3-5钱
党参：3-5钱
高丽参适合哪些人群服用?有什么功效?食用方法有哪些?
高丽参：五加科植物人参(PanaxginsengC.A.Mey)带根茎的根，经加工蒸制而成。分北朝鲜红参和南朝鲜红参.高丽参依形色又可分为水参、白参及红参。
水参食用方法
材料：水参(干净的)g，白糖g，盐少量，水2杯，糖稀3大勺
[制作流程]
(1)把水参切成px大小，钻上针孔放在盐水里煮一下拿出来后用凉水漂一漂捞取。
(2)放在平锅里加白糖和水并点强火，开锅时把火调弱，打开锅盖炖的时候撩去浮在上面的沫。
(3)白糖水快炖完时，放上糖稀，透明时再加蜂蜜，上下混合炖至润泽。
(4)做完时捞在粗孔筛子上或网上隔离开，等凉后放在碗里。
白参
别名：沙参，白参为真菌植物门真菌裂褶菌(树花)Schizophyllum
本文编辑：佚名
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