曲草堂滋补
党参有补中益气、健脾益肺、养血生津的功效
适用于气血亏虚、内热消渴者，是较好的保健养生药材
党参
党参老人能天天吃吗？
党参作为滋补药材，长期少量食用才能见到一定疗效，特别是老年人，药效吸收较慢，长期食用才能达到保健养生的效果。
老人吃多少党参合适？
6~15克为宜。党参含有党参多糖、皂苷、生物碱等有效成分，有增强免疫、提高记忆力、促进造血功能和抗溃疡的功效，一般用量在6~15克，过量食用可能会上火。
老人怎样吃党参比较好？
党参红枣茶
党参20克、红枣8颗，绿茶3克。
1、将红枣洗净，去核后切片备用；
2、党参和绿茶用温水过滤一下；
3、将党参、绿茶和红枣一起放入煲中慢煮，煮开后小火3分钟即可饮用。
鲫鱼党参汤
鲫鱼1尾(约克)，豆腐4块，党参30克，熟火腿10克，猪瘦肉50克。
1、将鲫鱼剖净，沥干水，放入油锅炸后待用；猪瘦肉切片。
2、用肉汤将猪瘦肉片、火腿、党参煮沸加入鲫鱼、豆腐，武火煮沸后，改用文火煮20分钟，用盐、味精、香菜调味即可。
党参鸡汤
小母鸡一只，党参50克，胡椒根50克，红枣8粒。
1.鸡剖净、去内脏及尾部、斩块；
2.胡根、党参、红枣（去核）分别用清水洗净；
3.将用料全部放入炖盅内，加开水适量；
4.盖好，用文火隔水炖3小时，调味供用。
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本文编辑：佚名
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