西洋参也被称为花旗参，是一种闻名中外的草本植物，具有天然的保健效果。
西洋参具有滋阴补气，宁神益智及清热生津，降火消暑的双重功效。古语云：“西洋参性凉而补，凡欲用人参而不受人参之温者皆可用之”。故补而不燥是西洋参的特别之处。
西洋参有这么多效用，但是怎么吃呢？又要注意些什么？一起看看。
西洋参怎么吃？西洋参炖燕窝(益肺止咳)取燕窝、西洋参各5克。将燕窝与西洋参同时放入炖盅内，注入八成满的开水加盖，隔水炖3小时即可饮服，每日1次，西洋参可重复使用到味尽为止。西洋参炖莲子(健脾益胃)西洋参10克，莲子(去芯)50克，冰糖适量，放在小碗内，加水适量，浸泡半日，再加适量冰糖，将碗放在蒸锅上，蒸30分钟即可。西洋参可连续使用2-3次。西洋参炖排骨(补中益气）西洋参30克浸泡后，加入猪排骨克(或鸡1只)，加入清水毫升(8碗水量），煮沸后。改为文火煲约2小时，调入适量食盐便可。西洋参炖蜂蜜(祛火通便)西洋参10克，蜂蜜50克，冰糖克，西洋参加水用文火炖煮，直至有参味即可放凉倒出参汤，再加蜂蜜和冰糖调服。西洋参石斛茶（益气生津，养阴清热）西洋参3g，上等石斛10g。先将西洋参切成簿片，石斛切碎以沸水冲泡后代茶饮用，也可用文火将西洋参、石斛煎煮后饮用。不宜与西洋参同食的食材1
茶和咖啡等提神类饮品茶中富含鞣酸，西洋参中富含蛋白质，氨基酸，皂苷等营养物质。茶叶中的鞣酸会与蛋白质形成不易消化的物质，引起人体消化不良，腹胀便秘。咖啡中也富含鞣酸，与茶叶是同样的道理，不宜与西洋参一起饮用。2
萝卜和莲藕等顺气类食材西洋参补气，萝卜和莲藕顺气，因此西洋参与顺气类食材是不宜搭配食用的。两者在营养功效上互相矛盾。搭配食用，只会造成营养的浪费，削弱西洋参的补气的效果，还有可能还会引起过敏反应或者中毒。3
牛羊肉和辣椒等辛热类食材西洋参甘凉，牛羊肉和辣椒辛热，因此西洋参与辛热类食材是不宜搭配食用的。这两者在药性上一凉一热，互相冲突。搭配食用，就像在一个杯子中同时倒入凉水和热水，最终只能得到一杯温水，对人体不能起到任何养生的作用。此外，凡人体阳气不足，胃有寒湿者任何季节都要忌服西洋参。具体症状如面色苍白、脸肢浮肿、心跳缓慢、食欲不振、恶心呕吐、腹痛腹胀、畏寒怕冷、舌苔白腻，男子阳萎、早泄、滑精。女子性欲淡薄、痛经、闭经、白带多等等。药店人不会画POP海报？卖点不突出，产品无人问津？促销活动总是客流少、业绩差？今晚（17日）19:30，吴金帝老师约定你1小时手把手教你写出吸金POP长按识别下方
