萝卜物美价廉,营养丰富,被人们称誉为“小人参”。进入秋季之后,多吃萝卜,有助于身体健康。
首先,我们分析一下:萝卜的营养和作用
萝卜味辛甘、性凉,有消食顺气、醒酒、化痰、治喘、解毒、散瘀、利尿、止渴和补虚等功效。
萝卜富含碳水化合物、维生素及磷、铁、硫等无机盐类,可促进人体新陈代谢,具有增进消化淀粉酶的作用。
萝卜中稍带辣味成分的芥子油有促进肠胃蠕动,增加食欲的作用。萝卜中的淀粉酶、氧化酶等酶类也可帮助消化,促进食物中的淀粉、脂肪分解使之得到充分吸收。
每天吃克红心萝卜,能够满足成人每天钾元素需求的19.3%,充足的钾元素摄入,对于控制血压非常有意义,所以适当吃点红心萝卜,能够辅助稳定血压。
每天吃克白萝卜可以满足成人每日镁需求的35.6%,而镁是骨骼中含量仅次于钙、磷的矿物质,为了骨骼更健康,要摄入充足的镁,可以多食用白萝卜。秋季吃萝卜,对身体有哪些好处?
第一:补肺气润肺止咳
白萝卜具有润肺止咳的作用,尤其是进入秋季之后,由于燥热,痰多,肺部多发生不适感,适当吃冰糖白萝卜能够辅助治疗,肺部功能下降,对于润肺止咳效果非常理想。
第二:增强消化能力
秋季气候干燥很容易出现肠胃不适,多吃萝卜能够帮助更好加快肠胃蠕动,对于润肠通便效果非常理想,还能帮助提高食欲,让身体越来越健康,降低病变风险。
第三:促进营养物质的吸收
肠胃的营养吸收能力是非常重要的,因为直接关系到身体健康状况,萝卜中含有的淀粉酶,能够有效促进身体吸收营养物质的能力,对于提高身体素质,具有非常重要的意义,所以日常生活中经常吃萝卜,更有助促进营养物质被身体充分吸收和利用。
第四:提高免疫力
秋天由于气候干燥,很多人容易出现感冒情况,这主要是由于这个时间段,人体免疫力降低,多吃点萝卜,能够帮助吸收其中的维生素C以及多种微量元素,更有助于激活自身免疫力,降低身体患病风险,让身体越来越强壮。
第五:皮肤更加有光泽
现在医学研究发现,白萝卜中含有大量维生素,这种维生素对于人体皮肤非常有益处,经常吃白萝卜,不仅能够帮助皮肤补充足够水分,同时还能提供充足养料,皮肤更加白皙红润有光泽。能够避免皮肤大量缺水的情况发生。
第六:预防便秘
白萝卜中含有大量纤维素以及水分,对于胃肠道比较虚弱的人群有益处,因为白萝卜能够有效促进肠道消化,增加肠道蠕动,帮助身体消化和吸收,有效排除体内多余的废弃物以及垃圾毒素,尤其是长期饱受便秘困扰的人常吃白萝卜还有助润肠通便,保持肠道干干净净。虽然白萝卜能够给身体带来诸多好处,并且获取充足营养成分,但是萝卜却不能乱吃,尤其是不能和以下食物同吃,否则会导致有害细胞蠢蠢欲动。
白萝卜和“它”相遇,可能“喂活”癌细胞,看看你是否喜欢吃?
①胡萝卜、白萝卜不要一起食用
虽然胡萝卜、白萝卜等对于人体都有较强好处,两者一同吃却会让两者营养成分降低,白萝卜中维生素C含量非常高,胡萝卜种子含有对抗维生素C的分解酶,破坏白萝卜中的维生素C。两者如果同时吃,很容易损失白萝卜中的维生素C,营养物质也会大大折扣,反而达不到真正养生的效果,也可能增加患病风险,希望大家理性对。
②不宜与党参、黄芪一同食用
萝卜具有“下气”和“消滞”的作用,因此与补气类药物(如人参、党参等)同食会影响药效。甚至会增加各个器官代谢负担,也可能会让细胞发生一定癌变,更容易慢慢拖垮身体,希望大家一定要理性对待。
③不宜与酸性水果吃
萝卜会产生一种抗甲状腺的物质硫氰酸,如果同时食用大量的橘子、苹果、葡萄等水果,水果中的类黄酮物质在肠道经细菌分解后,就会转化为抑制甲状腺作用的硫氰酸,进而诱发甲状腺肿大。吃了萝卜后就不要吃水果。否则很可能会诱发身体癌变,也可能对健康造成不利影响,让癌细胞蠢蠢欲动。
④体虚者不宜多食
萝卜性质偏凉,本身身体比较虚弱的人,如果吃生冷寒凉食物更容易加重病情,甚至让身体素质越来越差,建议在日常生活中,还是应该注重合理搭配,才能帮助更好强健体魄,别拿自己健康做实验。
⑤不宜与中药同吃
服用中药期间不宜吃萝卜,此外再吃中药丸或者中成药的时候也需要忌口,萝卜否则很容易影响药效,达不到真正治病的效果,也会影响各个器官正常功能,甚至让身体素质越来越差,慢慢拖垮身体。
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