在传统的医药中，党参和石斛都是补中益气、和胃生津的药材，两者都属于卫计委发布的《可用于保健食品的中药名单》中的药材。铁皮石斛与党参搭配食用，在对脾胃虚弱，气血两亏，体倦无力的亚健康人群有一定的保健作用。石斛性寒，党参性平食用的时候能搭配温性的枸杞蜜枣红豆等物，效果更佳。铁皮石斛能与党参搭配泡水喝也是很不错的，但是由于石斛偏寒，所以非虚火较旺的时候还是要搭配枸杞等温性药物一起泡水，石斛和党参可以反复泡水直至无味后嚼食残渣。建议不要太过于频繁，每周一到两次即可。需要注意的是脾胃虚寒的人不适宜吃石斛，那样会加重体内的寒气，导致消化不良。另外，二者打粉破壁后，人体更容易吸收，打粉后的石斛和党参，加入日常饮食中更加方便，通常在煲肉汤、排骨汤、鸡汤、鸭汤时，大火烧开汤后加上一小勺石斛与党参混合的粉，既能起到养生作用，汤的味道也会更上一个档次。预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇
本文编辑：佚名
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