炖鸽子汤能放西红柿吗
可以放。
鸽子汤是一种常见的滋补汤品，其味甘，咸，性平，含有蛋白质、维生素、氨基酸、矿物质等多种营养成分，具有补益肝肾、益气补血等多种功效;而西红柿是一种常见的蔬菜，味道酸甜，性质平和，含有丰富的维生素C、芦丁、糖分以及多种微量元素，鸽子汤和西红柿并无性质和成分上的冲突，所以鸽子汤中是可以放西红柿的。
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材料：鸽子一只，西红柿一个，姜片适量，食盐、料酒各适量。
做法：
1、将鸽子处理干净，放入沸水锅中焯烫片刻后捞出备用。
2、鸽子放入砂锅中，加入姜片和料酒及足量清水。
温氏供港乳鸽g/2只冷冻散养鸽子供港高品质生态慢养乳鸽烧烤煲汤鸽子汤孕妇月子优选食材京东月销量好评率98%京东配送旗舰店￥63.9购买3、开火煮沸，撇去浮沫，转小火炖煮至八成熟。
4、西红柿去皮，放入鸽子汤中继续炖煮，直至食材软烂，汤汁变红。
5、最后加入食盐调味即可。
鸽子汤怎么炖最有营养
鸽子可以单独用来炖汤，也可以加入其他的一些食材或药材一起炖，这样可以增强其口感，增加其中的营养成分，常见的有：红枣、枸杞、山药、百合、香菇、木耳、党参等。
鸽子汤是一种常见的滋补汤品，营养丰富，保健作用强，其中含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素、钙、铁、磷、锌、镁等多种营养成分，具有补肝益肾、补血益气、生津止渴、提高免疫等多种功效。
鸽子汤禁忌人群
1.痛风患者
鸽子汤中含有丰富的蛋白质，是一种嘌呤含量比较高的食物，痛风患者食用过多，可能会导致体内的血尿酸水平升高，从而容易引发或加重痛风症状。
2.感冒发热者
鸽子汤中含有丰富的营养成分，滋补作用较强，感冒发热者饮食不宜过于滋补，否则会导致体内邪气难以外出，从而可能会加重感冒症状。
3.消化功能差者
鸽子汤中含有丰富的蛋白质等营养成分，消化功能差者若是食用过多，其中的蛋白质无法完全消化吸收，反而会堆积在肠胃内，加重肠胃的负担，从而容易引起消化不良等症。
