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宅家防疫有妙招一膳食养生身体好,

  • 来源:本站原创
  • 时间:2021/7/29 13:51:27
中科白癜风医院微博 http://m.39.net/pf/a_4580330.html

由于疫情,许多家庭的工作、生活都受到了不同程度的影响,为了丰富大家居家生活,东莞市妇联白玉兰家庭服务中心推出“宅家防疫有妙招”系列服务。

我们为大家整理了不同的居家放松小贴士,例如疫情养生菜谱、亲子互动游戏、儿童阅读书单、科学小实验、亲子美食制作等宅家放松方法,缓解大家长时间宅家的无聊情绪。

同时市妇联白玉兰也准备了多份防疫大礼包,将通过抽奖的方式发送给中奖居民。

“宅家防疫有妙招”第一期

膳食养生小贴士

疫情期间,我们要怎么吃才科学合理呢?国家卫健委发布了《新型冠状病毒感染的肺炎防治营养膳食指导》,帮助大家合理搭配膳食,改善营养状况,增强抵抗力。

让我们一起营养膳食,抗击病毒!

居民宅家抗疫,导致活动量骤减,

“久坐伤肉、久卧伤气”(出自《黄帝内经》),

人容易感到乏力、疲倦,抵抗力下降。

下面推荐几款药膳,

以黄芪、红枣、山药、百合为主,

可润肺补气,提高正气,增强体质与抵抗力。

汤类

黄芪党参枸杞瘦肉汤

材料:黄芪30克、党参15克、枸杞5克、瘦肉克。

做法:

1.黄芪、党参冷水浸泡半小时,瘦肉洗净切块一并加入;

2.大火煮沸后转小火,一小时左右,加入枸杞煮10分钟,调味即可。

适合人群:脾虚、气短、食欲不振、常易感者。

功效:具有健脾补中、升阳益肺的功效。

五红汤

所谓五红即为枸杞、红枣、红豆、红皮花生、红糖。

材料:五红食材各50克、枸杞10克、红糖适量,红枣去核。

做法:红豆提前一晚清水浸泡,红豆、花生、红枣放入锅中,大火煮开转小火,40-60分钟,加入枸杞、红糖,煮10分钟即可。

适合人群:气血不足、手脚冰凉、痛经的女性。糖分较高,糖尿病人和儿童,不宜多食。

功效:五红具有益气补血、调经止痛、滋肝补肾、健脾暖胃的作用,对女性尤为滋补。

粥类

山药桂圆五味子粥材料:山药50克、桂圆肉15克、五味子3克、粳米50克做法:山药去皮切薄片,与其它食材同置锅中,适量白糖。适合人群:气虚、神疲乏力、心悸失眠、中老年脑力劳累者。功效:具有补中益气、益肺固精、益智、壮筋强骨的作用。红枣糯米小麦粥

材料:糯米克、小麦克、去核红枣3颗。

做法:

1.洗净食材,红枣切丝;

2.慢火熬煮40分钟,最后加入红枣煮10分钟

3.可甜可咸,喜甜建议加入红糖为宜。

适合人群:脾胃气虚、气短大汗者。糯米、红枣糖分较高,糖尿病患者少食。老人与儿童,肠胃娇弱,糯米较难消化,少食。

功效:具有健脾养胃、止虚汗、养心宁神、益气养血的作用,适合于脾胃气虚、气短心烦的人群食用。

菜类

西芹炒百合

材料:西芹克,鲜百合40克,枸杞20个,植物油1汤匙,盐1茶匙,糖1/2茶匙

做法:

1、洗净食材,芹菜切段,枸杞用水泡好备用;

2、芹菜和百合焯水十分钟捞出,凉水浸泡两分钟沥干;

3、炒锅倒油,放入芹菜翻炒一分钟;

4、放入百合同炒一分钟;

5、加入泡好的枸杞炒匀,加入少许盐糖调味即可。

适合人群:体虚肺弱者

功效:不仅具有良好的养心安神,润肺止咳功效,而且还对秋季气候干燥而引起的多种季节性疾病有一定的防治作用,对病后虚弱的人非常有益。

百合炒黑木耳

材料:干黑木耳50g、鲜百合g、白果30g、荷兰豆50g、色拉油、食盐、蒜、蚝油、白糖适量。

做法:1、百合分瓣、洗净,入沸水锅中焯三十秒。木耳用温水浸泡至柔软,撕成小块。2、荷兰豆掐去两头的筋,洗净,放入加入盐的沸水锅中焯至颜色变绿,捞出。3、炒锅置火上,放油烧至五成热,放入蒜片,爆香。4、放入木耳、荷兰豆翻炒。5、再放入银杏、白糖、盐、蚝油,出锅前放百合,翻炒均匀。

适合人群:体虚肺弱者

功效:黑木耳营养丰富,富含蛋白质、维生素。还有多种药用价值,对强身健体有很好的作用,被营养学家誉为“素中之王”,有补气益智、润肺补脑,活血止血之功效。

茶饮

1.当归黄芪枸杞红枣茶:补气养血。

2.核桃桂圆红枣茶:补心脾、益气血;可将核桃替换为党参,具有健脾益胃、滋阴养颜,更适合女性。

3.黄芪姜枣防风茶:益气散寒,驱风防感。

4.陈皮红枣茶:健脾胃、补气血、祛湿化痰。

以上药膳仅可作日常保健,不能代替药用治疗。

以下为抽奖流程

抽奖步骤

第一步:


本文编辑:佚名
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