鸡汤鲜香味美营养丰富
喝了对身体好那么你知道鸡汤怎么炖菜好喝吗下面这四种营养鸡汤任你选冬季补身就靠它滋补鸡汤1、食材：老母鸡1只，枸杞30粒，圆肉10粒，红枣15粒，党参5条，当归6片，黄芪5片，盐、料少许。2、做法步骤（1）将老母鸡洗净斩成四大块，放入料酒中滚水锅里飞水过冷，剥皮备用。（2）当归、党参、圆肉、红枣、枸杞洗净备用。（3）在煲里放入适量的水，将鸡和药材一起放在煲内，加盖大火烧开。（4）慢火煲60分钟至90分钟，放入盐即可。清炖鸡汤1、食材：母鸡半只，红枣20克，盐、葱、姜、胡椒粉、醋各适量，红枣一颗。2、做法步骤（1）将母鸡洗净，去掉内脏和内部油脂。（2）将洗净的鸡放入烧开的水中飞一下水。（3）葱姜切段，将姜的表面擦一下，红枣洗净，浸泡10分钟左右。（4）另起锅注水，放入鸡和葱、姜、红枣，盖上锅盖。（5）大火烧开小火炖1小时左右即可，盛出撒上胡椒粉和盐即可。香菇鸡汤1、食材：鸡1只、香菇、葱姜、盐、枸杞、料酒。2、做法步骤（1）将鸡洗净斩块备用。（2）起锅加入适量水、葱姜、料酒烧开，下入鸡块焯去血沫捞出备用。（3）将鸡块放在砂锅中，加上几片姜和适量的水，大火烧开后改文火。（4）文火煲40分钟，等汤变成温和的白色，水位下降一寸后，下入香菇继续煮20分钟即可。乌鸡白凤汤1、食材：乌鸡(宰杀干净)，枸杞，葱、姜、鸡精、盐、醋2、做法步骤（1）将乌鸡放入压力锅内，锅里加入葱、姜、盐、枸杞、鸡精、醋适量清水。（2）压力锅调到鸡档，保压时间15分钟，出锅后撒入少许香菜即可食用。预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇
