黄芪
《本经》原文：味甘微温。主痈疽久败疮，排脓止痛，大风癞疾，五痔鼠瘘，补虚，小儿百病。
黄芪为《本经》上品，为豆科植物蒙古黄芪或膜荚黄芪的根，《本经》写作黄耆。耆者，长者也，是指年长的人。黄芪色黄入脾，脾为气血生化之源，故黄芪有“补气之长”之称。
黄芪味甘微温，能够“补虚”，这种补虚即为补气作用，临床上广泛用于多种气虚证或气血两虚证，如脾胃气虚、肺气虚、卫气虚等。
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黄芪的功效与作用
01
黄芪具有解脾湿、升肺气、强心气、益肾气、补肝虚的作用。对于慢性肾炎、高血压、糖尿病等一些慢性病，以及一些术后体质虚弱的人都可以通过黄芪来调理。黄芪补的是脾肺之气，比较温和，功效很强。
02
黄芪能扩张血管、预防中风、降血压，还能够预防感冒，增强身体的抵抗力；
对于虚胖的人还能利尿消肿，有效调理水肿、肾炎，从而帮助虚胖人员减肥。
03
如果皮肤出现疮或溃疡，吃黄芪能让脓毒排出，让伤口快速愈合。起到托毒生肌的作用，黄芪对人体的心、肝、脾、肺、肾均有养护作用。
04
对于女性来说黄芪是一种益气、护肤养颜的佳品。近年许多美容护肤品中都会添加黄芪，能起到润泽肌肤、美化容颜的功效，黄芪与一些药物相结合相能补气血、养容美颜、健脾益胃。
05
黄芪味甘性平，有调和脾胃、润肺生津、祛痰、补气生阳之功效。对于脾胃虚弱、自汗盗汗、充气不足、痈疽不溃、退肿排毒等都有治疗作用。
此外，黄芪具有降压的功效，还能够利尿、抗病毒、抗衰老、抗肿瘤。
06
有些人一到冬天手脚就开始发凉，身体非常怕冷，还容易伤风感冒、拉肚子等等。中医认为这类人是“阳虚体质”，阳虚体质的人建议冬天多用黄芪、当归这些补气血的草药泡茶喝，可以提高身体的御寒能力。
07
黄芪可补气健脾、益肺止汗，又可补虚固表，治疗产后虚汗症。可以用黄芪炖土鸡来温中健脾、补益气血。比较适合产后体虚、面色萎黄、乳汁过少、易出虚汗的人。
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适用人群
1
脾气虚
饮用黄芪水的好处有很多，比如治疗脾气虚症。
常见的脾气虚症主要为人体精神倦怠、气短、痰多等。将黄芪和党参、白术、茯苓等一起煎水服用，能够有效的治疗脾虚。
2
心血管疾病
黄芪本来就有强心降压、抗心律失常的作用。
心脏病、心绞痛、冠心病、高血压等病人每天用三十克左右的黄芪水煎后代茶饮用，或者再加上枸杞、党参等药材一起泡水喝能有效保护心血管系统。
3
高血压
很多高血压患者，特别是老年患者，很容易出现下半身浮肿的情况。喝黄芪水能够起到很好的消除水肿、降低血压的作用。
4
糖尿病
一般的糖尿病患者都有浮肿、面色蜡黄的情况，这类人群可以喝一些黄芪水。如果患有口腔溃疡，那就在黄芪水中再加上葛根、赤芍、丹参，治疗效果会更好。
5
银屑病
银屑病俗称牛皮鲜，是一种慢性炎症皮肤病。
可以将黄芪、当归、生地、白蒺藜四种中药用水煎服，早晚喝一次，可以有效治疗此病。
Ps：黄芪进补亦需慎用
黄芪性味甘温，功偏温补阳气，易于助火。故阴虚阳亢、表实邪盛，气滞湿阻，食积内停，痈疽初起或溃后热毒仍盛者，以及平素火旺多怒而肝气不和者，脑血管意外出血尚未停止者，均不宜服用。
无论是用于治疗疾病，还是保健强身，延缓衰老，凡服用黄芪都必须注意：
1、药证结合，即服用黄芪要与自己的体质或目前的病症性质相吻合。上述所提及的不宜使用黄芪的患者，就应该避免服用黄芪。
2、女在妊娠晚期也应慎用，以免误用而酿成难产之弊。
3、服用黄芪的剂量大小要注意合理。《中华人民共和国药典》规定黄芪的常规用量是9~30克。临床上用于气虚血瘀中风后遗症等心脑血管病变时，服用剂量可大些，在医师指导下每天剂量可用30克左右甚至更大；而用于强身保健，延缓衰老，则剂量宜小不宜大。大剂量的服用黄芪会引起不良反应。轻则出现胸满气闷，不思饮食，重则会引起呕吐，甚至损伤机体等不良反应，故即使是被誉为“补药之长”的黄芪，也不提倡大剂量长期服用。
4、由于服用黄芪容易壅中滞气，故在服用之际，可适当配伍陈皮等理气药，以防止影响食欲。
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搭配方法
黄芪+枸杞
功效：养颜抗衰老
适应症：适用于需要预防衰老的人士，及免疫力低下人群。
黄芪+当归
功效：益气生血
适应症：适用于劳倦内伤、积热面赤、烦渴、脉虚大乏力及疮疡、血虚发热、诸气血不足等。
黄芪+麦冬
功效：养阴生津
适应症：适用于气虚阴伤、自汗口渴、咳嗽不止者。
黄芪+甘草
功效：平补气血
适应症：适用于身体机能逐渐衰退的中老年人群。
黄芪+人参
功效：甘温补气
适用症：适用于气虚所致神疲、食少、自汗等身体虚弱诸证。
黄芪+白术
功效：补气健脾
适应症：适用于气虚脾弱所致倦怠乏力、乏气懒言等。
黄芪+升麻
功效：升阳举陷
适应症：适用于气虚下陷的崩漏、脱肛、子宫脱垂等。
鲫鱼黄芪汤
材料：鲜鲫鱼克，黄芪20克，炒枳壳12克，生姜、细葱、味精、精盐各适量。
做法：将鲫鱼剖除内脏，抠去腮，洗干净；黄芪切片，与枳壳一起用纱布袋装好，扎紧口；生姜、细葱洗净切碎。
将药袋人锅，加水适量，煮约半小时，再下鲫鱼同煮，待鱼熟后，捞去药袋，加入姜、葱、精盐、味精调味即成。
功效：补中益气、升举内脏。
黄芪银花粥
材料：生黄芪50克、金银花40克、粳米50克。
做法：将配料洗净，将生黄芪、金银花装入已消毒的纱布袋中，放入砂锅内，加入ml水，煮沸20分钟，将纱布袋及药渣捞去，放入洗净的粳米，煮烂成粥。
功效：清暑热，解湿毒，夏季感受暑湿之邪，发热，四肢倦怠，恶心厌食者可选用此膳。
黄芪乌鸡汤
材料：乌鸡肉克、当归5克、炙黄芪25克。
做法：乌鸡肉洗净，切块，当归、黄芪洗净，一齐置瓦锅内，加水适量，文火煮熟。调味服食。
功效：气血双补，固肾调精。适用于月经病气血不足、肾虚者，症见经期不准，经量少而色淡，神疲气短，多梦失眠，头昏腰酸，面色苍白等。
注意：黄芪应选用炙黄芪也叫熟黄芪，当归应选择甜当归，使用当归头和当归尾最好。黄芪当归比例为5：1，如果比例错误，炖出来的汤苦涩难喝。
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