西洋参的九种服用方法
1、研粉冲服法将西洋参研成细粉状或是用打粉机粉碎,每次在杯中加入5克参粉,冲入沸水加盖约5分钟即可饮用,可重复冲服几次,直至无味为止。2、研粉蒸服法将西洋参用小火烘干,研成细末,每次取5克,将一个鸡蛋拌入,蒸熟后服用。此法西洋参蒸后可以去其寒凉之性,更加温和。3、切片炖服法将西洋参切片,每日取2-5g放入瓷碗中,加适量水浸泡3-5小时。盖上碗口,再将碗置于锅内,隔水蒸炖20-30分钟,早饭前半小时服用。4、薄片含服法将无皮西洋参锅内蒸一下,使其软化,再切成薄片,放在玻璃瓶内,一次口含1片,每天服量2-4克,早饭前和晚饭后各一次,细细咀嚼。5、泡酒食参法将约30g西洋参放入干净的玻璃容器中,用g米酒(即用蒸熟的糯米拌上酒酵发酵而成的甜米酒)浸泡,密封一周后取饮,每天两次,每次空腹饮用约20毫升。酒尽再添,味淡后取参食之。6、研粉煮粥法取大米二两,淘洗后加水煮粥,粥开后加入西洋参细粉5g,用勺拌匀,直至粥成。7、炖鸡服用法将老母鸡去毛及内脏,洗净,把约50g西洋参放入鸡腔内,加水至淹没鸡顶部,不加盐,大火烧开后小火慢炖,至鸡肉熟烂,汤剩七成即可。每天一小碗鸡肉和汤。对妇女产后、久病愈后及其他身体虚弱者有良效。8、煮枣服用法鲜西洋参20克、大枣5枚撕烂,加水毫升,隔水炖成汤液,每晚睡前服用,可清火润燥、止血。9、蒸桂圆服用法桂圆30克、红糖15克、西洋参5克,放入碗中,上锅隔水蒸,熟后用开水调服。有大补气血之效,可与红参媲美。服用西洋参的五大注意事项西洋参的药性比较缓和,副作用相对也较少,但在服用时除了要辨证使用外,还需要注意以下几点:1.忌茶和咖啡。因茶叶中含有大量的鞣酸,会破坏西洋参中的有效成分。要想喝茶,则需停服西洋参2-3天后开始。此外,最好不要喝咖啡,咖啡对西洋参的功效也有一定影响。2.少吃萝卜。不要吃萝卜,萝卜能破气,与西洋参同食会减弱西洋参的补气功效,两者药性是相互拮抗。3.不与中药藜芦同时服用。“诸参辛芍叛藜芦”,这是中药“十八反”里的一句,意指所有的参(包括党参、西洋参、丹参等)、细辛、芍药(白芍和赤芍)均不可与藜芦同用,以免产生不良反应。4.西洋参忌铁器,煎服时需注意。5.中阳虚衰、胃有湿寒者忌服。你若喜欢,别忘了点个在看哦
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