秋季人的食欲往往都会增加,很容易暴饮暴食,以致胃肠负担加重,功能紊乱,加上昼夜温差大,很容易引起腹部着凉。另外秋季病菌繁殖很快,食物也很容易腐败,因此还要注意细菌性食物中毒、大肠杆菌肠炎等肠道疾病。
猴头菇养胃素汤:利五脏,助消化,健脾养胃,对胃炎、胃癌、食道癌、胃溃疡、十二指肠溃疡等消化道疾病的疗效令人瞩目
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做法:
清洗猪肚:米粉子抓揉,两次就能洗得干干净净了。
米粉子比玉米面更好,一个它粒要粗一些,二来它洗后有油那面没淡黄色。
有粘液那面用米粉子洗两遍再用生青油洗一遍,外面那层只用米粉子洗一遍再用生青油洗一遍就成了。
先不用沾水就直接把打的不是很细的米粉子撒到肚子上再用手揉抓。
用不是很细的米粉子洗猪大肠和猪肚子是我发现的最妙的办法
不信你试一试!
有沾液的一面洗完后再翻到没沾液的一面洗尽
并把沾在上面的油里的淋巴割掉。
把图片中间这个有点黄色的肚脐全部用开水焯一下
就拿上来把那层皮刮掉
这里特别要注意的是,不能焯太久才取出来,那样就刮不掉了,只要等那层皮烫变色了就取出
然后再放回开水锅烧透再取
大功告成,想怎么吃就怎么做了
改刀后入煲
猪肚:猪肚含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等,具有补虚损、健脾胃的功效,适用于气血虚损、身体瘦弱者食用。
党参冲洗干净入煲
党参既能补中益气、生津止渴,用于治疗脾胃虚弱、食少便溏、四肢无力、面目浮肿、口干口渴、自汗等症;又能补气养血,用于治疗血虚萎黄、心悸、气短,以及慢性出血性疾患所引起的气血两亏之证。气血充足,脾胃调和身体才能健康强壮,才能改善面色黄暗,倦怠乏力,浮肿虚胖,便秘等等女人最常见的问题。
黄精冲洗,入煲
黄精能滋肾润肺,补脾益气。
它也是老年人比较理想的补养之品,因为老年人阳气较弱,阴液往往不足。黄精性味平和,作用缓慢,可以当作长期滋补的食品。
陈皮冲洗,入煲
陈皮具有通气的健脾、燥湿化痰、解腻留香、降逆止呕的功效
投入葱、姜、红枣、枸杞
大火煲开,小火煨至猪肚熟烂
下盐调味即可食用。
黄精的副作用
黄精味甘,性平,作用缓慢,可作久服滋补之品。但其性质滋腻,易助湿邪,因此脾虚有湿、咳嗽痰多及中寒泄泻者均不宜服。
临床曾有少数病人服用黄精糖浆后轻度腹胀,饭后服则可避免的报告。黄精粗制剂局部搽剂时,未见有不良反应。
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松茸蒸鸡蛋:气味芳香,味道鲜美,含有人体必须的蛋白质、脂肪和多种氨基酸,强精补肾,健脑益智,防癌抗癌
松茸炖鸡汤:提高免疫力、抗癌抗肿瘤、治疗糖尿病及心血管疾病、抗衰老养颜、促肠胃保肝脏。
香煎松茸:具有强精补肾,健脑益智和抗癌等作用。
罗汉果粳米粥:生津开胃,清肺润肠,适用于肺热或肺燥咳嗽、百日咳及暑热伤津口渴等,此外还有润肠通便的功效。
陈皮冬瓜二豆汤:健脾祛湿、润肺消暑
苡仁芡实排骨汤:健脾益胃,补气祛湿,养阴润肺
大麦芽瘦肉汤:清热消暑、理气健脾,开胃消食,可用于脾胃虚寒、消化不良、腹胀等引起的不适。
南北杏雪梨瘦肉汤:清热、润肺、利咽。
姜丝炒蛋:适于慢性咳喘、慢性腹泻患者。
二姜猪肚汤:胃寒腹冷,寒从中生,脾胃虚弱,饮食不化,慢性泄泻,面黄体瘦乏力。
板栗羊蝎子:可治疗下元久虚,痛经,腰酸腿软,腰膝冷痛筋骨无力等症。
白胡椒公鸡汤:此方对畏寒怕冷,虚羸少气,遇寒咳嗽,反复感冒,过敏性鼻炎,冬天哮喘加重等症有效。
桑杏猪肺汤:疏散风热、清肺润燥,缓解秋燥引起的咽喉疼痛不适等症状时
猴头菇养胃素汤:利五脏,助消化,健脾养胃,对胃炎、胃癌、食道癌、胃溃疡、十二指肠溃疡等消化道疾病的疗效令人瞩目
石斛虫草老鸭汤:养胃生津,滋阴清热,适用于热病津伤、心烦口渴;病后津亏、虚热不退;胃虚隐痛或兼干咳。
黑枸杞百合银耳羹:防暑降温、固精补肾、润肠通便、补气和血、强心壮身、补脑提神、美容嫩肤、延年益寿,调理肺、脾、肾三脏
绿豆炖鸭煲:具有健脾养胃、补肾益肺、消热止咳、利水消肿、滋阴补阳的功效
石斛麦冬莲藕排骨汤:壮骨补虚,善驱冷痹。主要能滋养胃阴、热病津液受伤、阴虚内热,舌光无苔、津液少等胃阴不足症。
三叶润燥茶:养阴清肺的功效,可缓解干燥引起的干咳、鼻咽干痛等。
洋参莲子鸡汤:养心安神,益气健脾,滋阴补气,适合年老、病后体虚、身体素质较差、长期脑力劳动、内分泌失调等人群进补。
川贝炖雪梨:清热、化痰、止咳,对干咳、久咳不愈等肺热型咳嗽有显著疗效。
润肺利咽汤:润肺利咽,化痰止咳,特别适合秋燥伤肺而至的咽喉不适,咳嗽咳痰,也适合长期吸烟人群。
麦冬竹叶茶:清心润肺,清热养阴,生津止渴。适用于肺热型慢性咽炎。
山竹石斛生鱼汤:健脾开胃,生津解渴,补而不燥,润而不腻,适合一家大小饮用。
桑菊枇杷茶:治疗及预防秋季感冒,疏散风热、润肺止咳
大蒜黄鳝煲:补气养血、温阳健脾、滋补肝肾、祛风通络,促进新陈代谢、降低血糖。
冬花枇杷茶:清燥润肺、化痰止咳
陈皮西洋参炖瘦肉:宽胸理气、健脾开胃,养阴生津,清心安神,适用于化疗术后,长期白细胞偏低。
双花杏仁茶:疏风散寒、宣肺通气的作用,适用于咯白痰的风寒咳嗽。
芋头炖鸭:补中益气,滋阴润燥、养胃理气,可增强幼儿抗病能力,增强人体免疫能力。
金菊润肺茶:镇定安神,治疗感冒、咳嗽的作用,并可消除胃部胀气,消化不良、咽喉肿痛等症状,祛风散热、消除头痛、明目养肝
葱爆海参:补肾益精、养血润燥,具有提高记忆力、延缓性腺衰老,防止动脉硬化以及抗肿瘤等作用。
沙参玫瑰粥:滋阴润燥、养血明目。可用于阴血亏虚所致的干咳少痰、干呕呃逆、头晕眼花、手足心低热等。
猪肺虫草汤:适于肺肾阴虚,久咳干咳、胸痛咯血、气短喘促,或肾气虚,腰膝酸软、慢性支气管炎、支气管哮喘者食用。
金菊润肺茶:镇定安神,治疗感冒、咳嗽的作用,并可消除胃部胀气,消化不良、咽喉肿痛等症状,祛风散热、消除头痛、明目养肝
猪肺虫草汤:适于肺肾阴虚,久咳干咳、胸痛咯血、气短喘促,或肾气虚,腰膝酸软、慢性支气管炎、支气管哮喘者食用。
人参百合粥:养心安神,润肺止咳的功效,适合养肺、养胃的人食用,慢性咳嗽、肺结核,一些心悸患者也可以适量食用。
银杏鸡丁:补气养血,平喘止带。本方可作为老年性慢性气管炎、肺心病、肺气肿及妇女带下症患者之膳食。
参麦益气茶:适用于感冒夹燥,见口咽干燥、鼻出热气、干咳少痰等症状。
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本文编辑:佚名
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