2、将红枣、海参、桂圆皮置于炖盅加沸水1满碗，把盅盖盖上，隔水炖之。
3、待锅内水开后，用中火炖1.5小时，加入冰糖后再用小火烧30分钟即可。炖好后，待温服用。
02
党参
据《中国药典》记载，党参归脾、肺经，具有补中益气、健脾益肺的功效，常用于调理因脾肺虚弱所导致的心慌、气短、饮食减少、大便黏腻，或虚喘咳嗽、口干等症。党参+黄芪
功效：补中益气。
党参补中气，长于止泻。黄芪固卫气，擅长敛汗。党参偏于阴而补中，黄芪偏于阳而实表。二药相合，一里一表，一阴一阳，相互为用，其功益彰，共奏扶正补气之功。
推荐吃法：党参黄芪炖乳鸽
材料：鲜活乳鸽1只，黄芪10克、党参10克、枸杞子、红枣若干。
做法：
1、将枸杞子、红枣洗净备用，用清水浸泡。乳鸽去掉翅尖角、肛门尾部以及鸽爪。
2、将黄芪、党参装入鸽肚中，乳鸽放入沙煲，加入冷水，大火煮开。
3、撇净浮沫。加盖，小火炖煮90分钟即可。
党参+当归
功效：益气养血。
党参长于补气，当归能活血补血、调经通便。二者药性相和，都能温补气血，搭配食用功效更佳，特别是气血双虚体质的人食用最为适宜。
推荐吃法：党参当归猪骨汤
材料：党参10克，当归10克，红枣10克，猪棒骨4块。
做法：
1、将当归、党参、红枣、冲洗干净放在盘中，备用。
2、棒骨，冷水下锅焯水，捞出装入盆中。把党参、当归、红枣倒入盛有棒骨的盆中。
3、锅中倒入适量的清水，再把炖汤铁三角架放在锅中。
4、加三碗半水到盛有棒骨汤盆中，水没过棒骨，然后把骨汤放在带有炖汤铁架上面，盖上盖子大火煮沸，转小火炖50分钟。关火焖三分钟，即可食用。
03
三七
被誉为南国神草的三七，始于万年前，和人参、西洋参是同胞兄弟，应用历史超过年。三七内略带苦味的皂苷及其它有效成分，能从根本上清洁血液，促进血液循环，具有活血化瘀、消肿定痛的功效，是中医治疗各种血症的“圣药”。三七+西洋参
功效：降血压、预防失眠、补肾养气。
一方面三七具有降低血液粘度，改善高血压的作用；另一面，西洋参可气阴双补，使心脏的气、血、阳得到补充。两者合用，对心烦意乱、预防失眠及补肾养气有较好的效果。
推荐吃法
将三七研磨成粉，取三七粉3克，黄芪5克，枸杞10粒，用开水泡饮。
04
鹿茸
鹿茸也是大家常用来送礼的药材。鹿茸为“东北三宝”之一，也是闻名遐迩的养生珍品之一。常食鹿茸可以有效增强人体免疫力和提高机体工作能力，有改善睡眠和食欲，降低肌肉疲劳，促进儿童生长发育和血液循环及伤口愈合等作用。鹿茸+山药
功效：补肾助阳，强筋健骨。
鹿茸。性温补肾阳，益精血，强督脉，为壮阳起萎，补精填髓的要药；山药即能补气，又能益阴，补而不燥，与鹿茸相伍，则补肾助阳，生精益血，强筋健骨之功更佳，故肾阳不足，精血亏虚阳萎早泄，宫冷不孕，遗精滑精等症常相须为用。
推荐吃法：鹿茸山药竹丝鸡汤
材料：鹿茸2克，山药20克，竹丝鸡克粳。
做法：
1、鹿茸、淮山药洗净；竹丝鸡肉去皮，洗净切块，放人开水中煮5分钟，取出过冷水。
2、把用料放炖盅内，加适量开水，隔水慢火炖2～3小时，汤成趁热服。
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